摆猪羊：500多年的民俗52姓村民的集体狂欢

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　　摆猪羊习俗是揭东区新亨镇硕联村52姓村民春节集体狂欢的民俗活动，在每年农历正月十六、十七举行，并于2009年列入省级非物质文化遗产名录。

　　据了解，硕联村有52个姓氏、1万多常住人口和5000多名外出乡亲。摆猪羊习俗是该村传承了500多年的传统民俗，具有较高的民俗文化研究价值，对研究潮汕地区汉族民间诸神崇拜心理和潮汕节庆民俗文化，潮汕商埠形成和商业文化的发展历史、潮汕移民史、潮汕民间文化艺术、潮汕特色食品工艺，以及如何调和不同族姓聚居关系等均具有重要价值。

　　“摆猪羊”活动在每年农历正月十六、十七举行，由硕联的10个自然村（俗称“十社”）轮流主办，每个自然村10年轮到一次。村民通过“摆猪羊”活动，庆祝过去一年生活富足安康，同时祈盼新的一年风调雨顺、生意兴隆、吉祥好运、生活美满。每年的“摆猪羊”活动现场彩旗飘扬、灯笼通红，广场内200多头公猪、公羊口含“大桔”被整齐地摆放在高高的支架上，昂首向前，呈飞跃升腾之势；除了摆上猪羊，在供桌上还摆着传统糕点、水果、海鲜、工艺品等，品种繁多、琳琅满目。此外，现场还有舞狮、赛花灯、标旗锣鼓队巡游、潮剧演出等文艺活动，场面喜庆热烈。每年活动都吸引了周边地区乃至珠三角等地大批群众前来参观，参观者往往达几十万人次。

　　摆猪羊习俗发展至今已成为硕联村敦睦乡情的重要举措和联系外出乡贤的重要纽带。每年“摆猪羊”活动举办期间，该村外出乡贤纷纷拖家带口回家乡参加，并慷慨解囊支持家乡村容村貌整治、扶贫济困等民生福利事业建设，涌现出郭寿诚、许锦光、刘林如等热心家乡公益、无偿回馈家乡的优秀外出乡贤。

硕联摆猪羊习俗每年都吸引大批群众前来参观。袁楚生 摄

　　（编辑：张瑜）