【寻找老字号】振高跌打药膏：百年老药长济世

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　　提起孙振高，很多人都知道他武艺高强，而且擅长医治跌打损伤。

　　清末，海丰籍拳师陈南枝到揭阳传艺并行医。自此，揭阳的南枝拳术和跌打骨伤科医术就闻名遐迩。上世纪40年代，孙振高随陈南枝的第二代传人吕世如学习武术和中医学。经过几代人的研究、创新和传承，到第三代传人——孙振高，跌打骨伤科医术和药膏有了新的发展。

　　孙振高凭借其敏锐的头脑，在吸收前二代传人医术精华的基础上，结合多年的临床实践，将跌打药膏适当增减部分药物，提高了疗效，减少了部分药物的副作用，结合现代中医药的新技术，成功研制成“振高跌打药膏”，并于1996年经国家工商总局商标局注册商标。

　　孙振高在揭阳榕城开设“孙振高中医骨伤科诊所”和“振高少林武术学院，行医近50年，主要在潮汕地区特别是在揭阳为骨伤科病人治疗，使得”振高跌打药膏“声誉日起，为人所称道。

　　“振高跌打药膏”从其前身算起至今已有100多年历史，采用数十味中草药，特别是充分利用潮汕地区的中草药，经过精心研制而成，是治疗跌打损伤的外用药膏，疗效显著，经济实惠，使用简便，对保护和研究中医中草药在临床上的使用有很大的科研价值。第四代传人孙淑文，自小耳濡目染父亲孙振高对医学骨伤科的执著，自己也能刻苦钻研，采用中西医结合的方法，大大提高了治疗效果，从中也积累了一整套丰富的跌打骨伤科医治经验，治愈了大批患者。2000年，他与父亲合著了《少林伤科正骨》专著，获得揭阳市科学技术进步二等奖。2007年，“振高跌打药膏”被列入揭阳市首批市级非物质文化遗产名录，孙淑文成为这一文化遗产的传承人。

　　振高跌打药膏：骨科良药 济世益人

　　提起粤东地区知名拳师孙振高，人们都知道他有两项绝活——南枝拳和跌打药膏。

　　早在100多年前，陈南枝（1847～1925）便到揭阳传授拳艺并行医。陈南枝的第二代传人吕世如以医出名，他悉心钻研中医骨伤科。当时，他因见很多病患由于经济困难而无法就医，便利用潮汕地区有大量中草药的优势，研制了一样中药药膏为患者治病，用药简单效果又好，很受患者欢迎。

　　上世纪40年代，孙振高随吕世如和郑谢谦学习武术和中医学。经过多年摸索和临床实践，在吕世如医师所制药膏的基础上再精心加减，研制成“振高跌打药膏”，广泛应用于骨伤科。孙振高不忘师承，也为贫困群众免费诊治，深受群众爱戴，使得“振高跌打药膏”声誉日起。

　　如今，孙振高的儿子孙淑文、孙淑武和孙淑强都继承了他的医术，并在不影响药效的情况下，将以前研制药膏的一小部分工序改为机器制作，更广泛地为广大病家服务。

　　近日，记者来到榕城区榕东凤林社区孙淑文跌打堂，一探振高跌打药膏这一字号的发展脉络。

　　仁医良药普济世

　　一进门，看到正中墙上“孙淑文伤科正骨”几个大字。孙振高的大儿子孙淑文正在给一位来自安徽省的张师傅看病。张师傅说，他在家里搞卫生，突然跌倒了，扭伤了腰，疼得不得了，到这里来看，因为振高跌打药膏效果好，又便宜。

　　孙淑文虽然是武艺高强的武术家，但看上去却文质彬彬、谦和有礼。他给张师傅看完，贴上振高跌打药膏，细心叮嘱：“这个药膏可以贴3天。洗澡前先揭下来，洗完澡擦干身体再贴上去。我开三帖中药，你拿回家煮了喝。”他详细地告诉他中药的煮法、火候的掌握、分几次喝等注意事项。

　　孙淑文继承父亲良好的医风医德，10多年来免费为贫困患者治病，受到人们的赞扬。有一次，一江西宁都籍阿婆80岁，早上上厕所，不慎跌跤致使第二腰椎压缩性骨折。阿婆的儿子10年前就来揭阳拾荒，几年前开始在凤林社区租房收废品，赚钱不多，媳妇又患上了糖尿病，生活比较困难。孙淑文了解情况后决定免费为她治疗，还多次上门为她换药。阿婆说，孙医生人好、医术好，她的腰在逐渐好转。

　　孙淑文免费为贫困患者治病的例子很多，他自己也没去记得这些。孙淑文说，行医的主要目的是为患者解除痛苦，每次看到骨折骨伤的患者被自己治愈，就觉得好开心。

　　揭阳建市初期，各项建设如火如荼，原东山区一大型工地发生安全事故，工人受伤严重，骨折骨伤的都抬到孙振高中医骨伤科诊所治疗，孙振高父子精心救治，终于让他们重获健康。也是在建市初期，揭阳发生轻微地震，霖磐镇有一座楼房的人们受到惊吓，纷纷拥挤着下楼，发生踩踏事故，骨折骨伤的人也很多，都抬到孙振高的诊所治疗，也都很快恢复健康。振高跌打药膏，再次让人们见证了它的神奇。

　　熬制技艺精益精

　　孙淑文给患者贴的就是父亲传给他们兄弟仨的传家之宝——振高跌打药膏。因他从小就跟着父亲学武行医，对药膏的熬制技艺了如指掌，所需药物、每道工序，早就熟记于心。振高跌打药膏是由数十味中草药，特别是潮汕地区特有的中草药精心制作而成，是一种可外贴的膏药。

　　记者观察到，熬制药膏至少得有3人在旁边分工合作，一人生火、控制火候，一人均匀加入药粉，一人用铲子在煎锅里不停搅拌。

　　孙淑文说：“红丹先下，别的药再分别加进去。几十种中草药分为几次下锅，这是有讲究的，有的需要熬久一点就先下，有的火候不能太过，就晚点下，才能恰到好处。”

　　昔年孙淑文的父亲孙振高师承吕世如、郑谢谦，不单学武术，还学习跌打骨伤科知识，吕世如师傅对跌打药膏的熬制技法有专门研究，孙振高认真学习、博采众长之后，形成了自己独特的配方和熬制技法。孙淑文现在向我们演示的就是父亲日复一日言传身教、不断传承下来的熬制技法。

　　熬制过程中最重要的是控制火候，不能过火，否则太干，也不能不够，否则太湿，既影响药效，又贴不牢或贴到身体上受热可能会融化。要刚好熬到滴水成珠的时候，就火候正好。此时，要赶快把煎锅移离火炉，把锅里的药膏倒进水中凝结。

　　刚刚熬制出来的药膏，不是一下子就可以用的，要储藏在阴凉的地方，最好是在15~20℃的地窖中，经过七七四十九日，药物有效成分充分发酵，然后才可拿出来做，用手工一小块一小块捏成薄片，按到布帛上，做成成品。

　　传承推广待加强

　　在长期的实践中，振高跌打药膏在患者中形成良好口碑，真正发挥救死扶伤、治病救人的效果。2007年，振高跌打药膏的制作工艺被列入揭阳市市级非物质文化遗产保护名录。

　　由于制作振高跌打药膏绝大部分程序都必须依靠手工，熬制过程都是手工操作，控制火候要靠丰富的经验，没办法大批量生产，难以满足更多患者的需求。

　　而且，当今时代变迁，人们生活水平不断提高，以及西方医学的大力冲击，人们的思想观念不断变化，多数人认为“药贵才能治好病”。而振高跌打药膏这一纯中草药制成的药膏，因其包装较为简便，不起眼，正面临着不能引起病家重视的危机。

　　如今，孙淑文两个儿子孙名国、孙名炜都已加入振高跌打药膏的传承工作中。大儿子孙名国说：“现在我们还在读书，放假时，特别是暑假，都到店里帮忙，学武学医，学习药膏的制作。爷爷和父亲辛苦钻研的医术和药膏，我们必须好好传承，让这些医术和药膏为更多的人服务，我们也会非常开心。”传家之宝，就应该这样代代相传。

　　孙淑文遵古法熬制药膏。

　　简 介

　　“振高跌打药膏”从其前身算起有100多年的临床历史，在几代医师的研究下，吸取民间的传统验方，采用数十味中草药，特别是充分利用潮汕地区的中草药，经过精心研制而成，是治疗跌打损伤的外用药膏。

　　振高跌打药膏的由来要从清末说起。当时，海丰人拳师陈南枝到揭阳传艺并行医。其第二代传人吕世如以医出名，研制了简便实用的中医骨伤科外用药膏为人治疗骨伤科病痛。第三代拳师孙振高经过多年摸索和临床实践，在吕世如医师所制药膏的基础上再精心加减，研制成“振高跌打药膏”，广泛应用于骨伤科。孙振高不忘师承，也为贫困群众免费诊治，深受群众爱戴，使得“振高跌打药膏”声誉日起。

　　“振高跌打药膏”是因地制宜，以潮汕地区的中草药为主的中草药制品，这对保护和研究潮汕中医中草药在临床上的使用，有很大的科研价值。2007年，“振高跌打药膏”制作工艺被列入揭阳市市级非物质文化遗产名录，其子孙淑文成为这一传统医药的非物质文化遗产传承人。

　　振高跌打药膏手工熬制，量少，宣传推广也不够，更多的还是应用于自家的跌打堂。

　　药膏制作过程

　　“振高跌打药膏”是由中草药的粗料，经彻底清洗，碾成末，去药渣，用新鲜花生油煮成胶状，再用手制成药膏。制作过程中，会遵循一条家传的口诀，如：天有阴阳六气明，寒热温凉四时行；

　　地有阴阳化五味，酸苦甘辛咸淡成；川乌草乌不顺犀，菖蒲难合荆三棱；

　　异同之义各有道，运用之时审所宜……

　　具体制作步骤：

　　一、精选原材料即中草药

　　二、清洗原材料

　　三、将原材料研成粉末

　　四、拌花生油煎煮

　　五、凝结

　　六、制成药膏

　　精心调配药粉。

　　手工制作成品。

　　孙淑文：期待振高跌打药膏有更大发展

　　振高跌打药膏是祖辈和父辈精心研制出来的良药，是传统医药宝库中的一件宝贝，为远远近近的无数患者解除了病痛。我们将随着时代的发展进步，让它更符合新时代人们的要求，以便获得更大的发展。

　　我们在遵古法制的基础上更加改进，比如增加点消肿的药物，让它更加活血行气，不积痛，比如增加点保护皮肤的药物，以防有的人皮肤较敏感，容易发痒。时代在变化，人们的体质也会有变化，适时稍作改进，会更适应当下的人们。我们将加强宣传，让人们重新认识中医中药，相信“药不贵也能治好病”。

　　另外，自“振高跌打药膏”被列入揭阳市市级非物质文化遗产名录之后，我也希望能将“振高跌打药膏”的保护工作列入药检部门的日常内容，筹集资金，开发新一代产品，使“振高跌打药膏”有长期传承下去的保障。

　　记者手记

　　西风东渐 中医也要巧借力

　　随着以西医为代表的现代医学快速发展，传统中医的市场空间受到挤占，甚至有被边缘化的危险。

　　几千年传承下来的中医具有自己的文化体系，与西医有很大不同，甚至有偏激者笑言：“西医让人死得明明白白，中医让人活得糊里糊涂。”这话虽然有失偏颇，但道出了两者非常明显的不同，西医崇尚精确、明晰，而中医的诊断和治疗经验是一种“模糊理论”。

　　其实中医西医都是为了人类健康，两者并不是对立的，而是各有所长。现代科学技术飞速发展，西医可以利用科学技术实现自身的突破，中医中药也可以把科学技术“拿来”，推动中医中药的研究和兴旺发展。还可中医西医结合，运用各自的特点和长处，只要是有益于人们的身体健康。还要加强宣传，中国人性格内敛，中国功夫强调“内功”，中医也是非常“沉稳”，但是在新的时代，我们需要张扬一点，多宣传普及中医保健知识，多拓展市场空间。像振高跌打药膏这种宝贝，熬制过程皆须手工操作，火候控制必须依靠经验，包装简便不起眼，通过加强技术上的研究，特别是加强宣传，也许可以有更大的发展。

　　现在不少人认为“药贵才能治好病”，其实传统医药也能治好病，并且是标本兼治，费用便宜，特别是在病情急性期过后的保健期，传统医药大有可为，这可大大减轻患者医药费的负担。振高跌打堂擅长医治骨折骨伤，像手臂桡骨折这类情况，复位之后，以振高跌打药膏封药，用夹板固定，一个月左右就能愈合。这效果，患者都啧啧称赞。

　　我们期待优秀的传统医药，借助现代医药科学先进技术，创新发展，在减轻患者痛苦的同时，也减轻患者的经济负担。

　　策划：曾楚雄 余映涛

　　撰稿：刘春玉

　　摄影：林洁松

　　本版参考资料：

　　《广东省省级非物质文化遗产名录项目申报书》

　　（编辑：黄晓芸）